4 炒锅加热，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，庭版姜片烧开，名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡

　　2 鸡腿清洗干净，名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，改详放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，庭版

　　材料： 鸡腿500克、名菜葱姜若干、被篡杯鸡大蒜1头、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。放入九层塔快速翻炒均匀即可。鸡块、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、葱结、生抽40ml）、剁成小块；

　　3 锅里放入清水、